【コーヒー豆】花のブレンド | ルークカフェ・クレモナ
【コーヒー豆】花のブレンド

【コーヒー豆】花のブレンド

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お砂糖、ミルクなしでも「美味しい」、当店で一番人気のブレンドです。

【香ばしい 香り】◎◎◎◎◎
【豆が持つ 甘み】◎◎◎◎
【美味しい 酸み】◎◎◎◎
【立体的な コク】◎◎◎
【舌に残る 苦み】◎◎
【口に残る 香り】◎◎◎

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グァテマラまたはコスタリカをベースに、エチオピア・モカ・イルガシェフェG1、ブラジルの3種類を使用しています。

カップに口をつけた瞬間にブラジルのナッツの香りがお口の中に広がり、生絞りのリンゴのようなフルーティーな酸みと甘みが感じられ、最後にモカのもったりとした華やかな香りが残ります。冷めると甘みが増し、さらにうまみを感じていただけます。

このブレンドを飲んで、特に若い世代の女性から、「お砂糖ミルクなしでもコーヒーが飲めるようになった」「ブラックがおいしい!」とご感想をいただいております。

【コーヒー豆のご注文方法】

●コーヒー豆の状態をお選びください。
 ①豆のまま
 ②ペーパーフィルター・ハンドドリップ用
 ③コーヒーマシン用
 ④フレンチプレス用
 ⑤サイフォン用
●コーヒー豆の数量をお選びください。
 ☆数量「1」につき100g
 →「1」=100g
 →「2」=200g
 →「10」=1kg

【コーヒー豆の保存方法】

●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後~10日が飲み頃です。
●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて
 ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月
 ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月
※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。

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