コピ・ルアク

11,000円(内税)

豆の状態
購入数

古くからのコーヒー産地であったインドネシア・アチェ地区は「ルアク」と呼ばれる、ジャコウネコの原生地でもあります。
彼らが、彼らの目線で、「美味しいコーヒー」を選って食べた、そのうんちの中に残った豆を乾燥・脱穀し、出荷します。
当店は豆の最終選別としてハンドピッキングを行いますが、この豆に関しては「猫目線」を大切にして、焼き上げそのままの状態でお出ししています。
大地の豊かな香りを存分にご堪能ください。

【コーヒー豆のご注文方法】
●コーヒー豆の状態をお選びください。
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 ▲據璽僉璽侫ルター・ハンドドリップ用
 コーヒーマシン用
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 ゥ汽ぅ侫ン用
●コーヒー豆の数量をお選びください。
 ☆数量「1」につき100g
 →「1」=100g
 →「2」=200g
 →「10」=1kg

【コーヒー豆の保存方法】
●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後〜10日が飲み頃です。
●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて
 ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月
 ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月
※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。